「がんばればステーキ」が高度成長期を支えた

ステーキ店のスエヒロ商事、破産手続き開始負債9億円 :日本経済新聞

ステーキと言えば、超贅沢品だった時代です。

いつからか、
２８０円で牛丼を食べれるように、ガストで７８０円でステーキランチが
食えるようになってしまうとね。牛肉が、コモディティ化するし。www

「がんばれば、ステーキを食わせてもらえる。」ってのが、
高度成長期の若者の原動力になってたんですよね。

昭和３０ー４０年代の高度成長期、
安月給のヒラ社員は、自分の金で、ステーキなんか食えません。

高給取りの部長や社長に、言われます。
「売り上げ目標達成したら、銀座でステーキを奢ってやるぞ」

自宅でだって、ステーキなんか食事、普通出ません。

お父さんに言われます。
「通知表オール５だったら、銀座でステーキだぞ！」

そりゃ、１年に１回、食えるかどうかわからない、牛肉を
腹一杯食えるということになると、
めっちゃ、がんばるわけですわ。

ってな感じで、
「腹いっぱい、牛肉を食いたい」ってのが、
若者のハングリー精神の原点だったわけです。

牧場の進化や、輸入牛肉の進出により、
普通に牛肉が食えるようになってしまった今では、
「売り上げ目標達成したら、銀座でステーキを奢ってやるぞ」
など、言われても、
「別に、ガストで７８０円で食えるし、ほっかほっか亭で、６９０円で食えるし、牛丼280円だし」
ってことになっていては、
ハングリー精神は生まれないわけで。

食文化と、食堂は、連動してるわけですわ。www

ってか、蒲田の工学院大学の食堂、どうするんだろうな。ww